本课程助您掌握食品安全核心知识与实用技能，科学守护日常饮食健康。课程系统讲解食品标签解读等核心内容，剖析常见安全隐患与应对策略。通过学习，您将建立起科学的饮食安全认知体系，提升在食材选购、食品加工及外食就餐等场景中的风险防范能力，为个人与家庭的健康饮食提供可靠保障。